דלורית אפויה במילוי קינואה ( הדר צור )

חישוב למנה

מצרכים ל- 2 מנות

דלורית אחת

2 כפיות שמן זית

10 כפות קינואה לבנה מבושלת

1בצל יבש קצוץ

חבילת פטריות פרוסות

20 גרם אגוזי מלך קצוצים

3 כפיות סילאן טבעי

מלח

1 כפית טחינה גולמית מלאה

אופן הכנה

1. חוצים את הדלורית לחצי מנקים ומורחים ומורחים שמן זית על כל חצי. מכניסים לתנור ל 20

דקות עד ריכוך.

2. במחבת מקפיצים את הבצל, הפטריות האגוזים והקינואה.

3. בכף מוצאים חלק מתוכן הדלורית ומוסיפים עם המייפל והמלח לתערובת במחבת. מבשלים

יחד עוד כמה דקות.

4. ממלאים מהתערובת את חצאי הדלורית עוטפים בנייר כסף ומכניסים לתנור לעוד

    20 דקות

5. מגישים עם הזלפה קלה של טחינה גולמית מעל.