סלט חסה עם נבטים וקשיו

חישוב למנה

מצרכים ל- 6 מנות :

לב חסה מופרד לעלים

1 קולרבי

½ חבילת נבטי שעועית

2 חופנים נבטי צנונית

40 גרם אגוזי קשיו קצוצים

2 כפות שמן זית

מלח, פלפל שחור

2 כפות מיץ לימון

אופן הכנה :

1. שוטפים ומייבשים את עלי החסה וחותכים לרצועות דקות
   

2. פורסים את הקולרבי לרצועות דקות 

3. קולים מעט על מחבת את אגוזי הקשיו

4. שמים בקערה את החסה הקולרבי והנבטים. מפזרים את אגוזי הקשיו

5. מתבלים בשמן זית מלח, פלפל ומיץ לימון